Menù della Settimana

 

 

Fame di Focaccia € 30,00*

Ogni primo e terzo giovedì del mese (sospesa stagione estiva)

Antipasto Ligure

La Nostra Focaccia al formaggio

*bevande e dolci esclusi

 

Menù Degustazione  €38*

Antipasto misto, primo a scelta dalla carta, secondo a scelta dalla carta, dolce

*bevande escluse

 

 

Antipasti € 13

         Insalata di gallina con verdure croccanti mirtilli e cipolle caramellate

Flan di trombette

Acciughe in scabeccio

Peperoni ripieni

 

Primi  €13

Mandilli al pesto

Ravioli con melanzane pomodoro fresco e ricotta salata

Trofie con baccalà e pomodori secchi

                                                                           Ravioli con melanzane croccanti pomodori freschi e ricotta salata

 

Secondi   €15

Baccalà in agrodolce

 Coniglio alla vecchia maniera

 Brandacujun

 Costine stufate alla birra

 

Dolci  €7

Panna cotta al chinotto di Savona

Il nostro Cream Caramel

Crostata con pesche amaretti e polvere di cacao

                                                                                                 Crostata con marmellata di ciliegie

      Pesche al Pigato

 

         

N.B. Ogni giorno ci possono essere piatti novità come piace alla cucina..