Menù della Settimana

 

 

Fame di Focaccia € 30*

Ogni primo e terzo giovedì del mese (sospesa stagione estiva)

Antipasto Ligure

La Nostra Focaccia al formaggio

*bevande e dolci esclusi

 

Menù Degustazione  €38*

Antipasto misto, primo a scelta dalla carta, secondo a scelta dalla carta, dolce

*bevande escluse

 

 

Antipasti € 13

Fonduta di capra e cavoli

Cipolle ripiene 

Flan di zucca con crema di Parmigiano

Carne battuta al coltello

 

Primi  €13

Pasta e fagioli

Lasagnette al sugo di noci

Ravioli al burro acido

 

Secondi   €15

Coniglio alla ligure

 Trippa accomodata

 Brandacujun

 Brasato alla Granaccia

 

Dolci  €7

Panna cotta al chinotto di Savona

Il nostro Cream Caramel

Crostata con marmellata di albicocche di Valleggia

Tortino di ricotta

      Mele cotte al forno con zabaione

 

         

N.B. Ogni giorno ci possono essere piatti novità come piace alla cucina..