Menù settimanale

 

 

Menù Degustazione  €40*

Antipasto misto, primo , secondo e dolce a scelta dalla carta

*extra esclusi

 

Antipasto misto €20

Selezione degli antipasti proposti in carta

 

 

Antipasti € 14

Peperoni ripieni

Flan di melanzane con crema di parmigiano

Cipolle al forno con ripieno di baccalà

Insalata di gallina con verdure fresche, mirtilli e cipolle caramellate

 

Primi  €15

Mandilli al pesto

Ravioli con melanzane fritte, pomodoro fresco e ricotta salata

Trofie al sugo di gallinella, taggiasche e datterini gialli

 

Secondi   €16/€18

        Buridda di seppie

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       Brandacujun                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             Coniglio alla ligure

                                                                                                                                                                                                                                                                                                     Costine di maiale stufate alla birra

Dolci  €8

 Cream Caramel

Crostatina con marmellata di albicocche di Valleggia

Panna cotta al chinotto di Savona

Crostata con crema pasticcera e fruttini rossi

 

         

N.B. Ogni giorno ci possono essere piatti novità come piace alla cucina..

 

 

Fame di Focaccia € 30*

Ogni primo e terzo giovedì del mese (sospesa stagione estiva)

Antipasto Ligure

La Nostra Focaccia al formaggio

*bevande, dolci e caffè esclusi