Menù della Settimana

 

 

Fame di Focaccia € 25,00

Ogni primo e terzo giovedì del mese 

Antipasto Ligure

La Nostra Focaccia al Formaggio

 

Menù Degustazione  €36*

Quattro antipasti, primo a scelta dalla carta, secondo a scelta dalla carta, dolce

*bevande escluse

Antipasti € 13

Cipolle ripiene di baccalà

Sarde alla scabeccio

Flan di melanzane con crema di pecorino

Peperoni cotti al forno con crema di tonno e prezzemolo

 

Primi  €12

Ravioli al burro acido ed erbe liguri

Gnocchi alla formaggetta di capra

Lasagnette al pesto

 

Secondi   €15

Brandacujun

 Coniglio alla vecchia maniera

      Trippa in umido

Brasato alla GRANACCIA

 

Dolci  €6

Torta di nocciole

Panna cotta al chinotto di Savona

Cream Caramel

Pere caramellate alla Granaccia

                                                                                                  Mele al forno col nostro zabaione

         

N.B. Ogni giorno ci possono essere piatti novità come piace alla cucina..