Menù della Settimana

 

 

Fame di Focaccia € 28,00

Ogni primo e terzo giovedì del mese

Antipasto Ligure

La Nostra Focaccia al Formaggio

Dolce

Vino in mescita: L’Intruso – Vino Rosato Frizzante

 

Menù Degustazione  €34*

Tris di antipasti, primo a scelta dalla carta, secondo a scelta dalla carta, dolce

*bevande escluse

   Antipasti   €11/12

Flan di porri

Gallina in insalata con verdure fresche, mirtilli e melograno

Frittelle di baccalà

 

Primi  €11

Maltagliati di borragine al sugo di noci

Gnocchi con baccalà olive taggiasche e pomodori secchi

Ravioli al sugo di porri e guanciale

 

Secondi   €12/14

Trippa di vitello in umido

Coniglio alla vecchia maniera ligure

Costine di maiale stufate alla birra

Brasato alla Granaccia

 

Dolci  €6

Mele al forno con zabaione

Crostata di mirtilli

Panna cotta al chinotto di Savona

Cream Caramel

N.B. Ogni giorno ci possono essere piatti novità come piace alla cucina..