Il Nostro Menù Degustazione €45*
Antipasto misto, primo , secondo e dolce a scelta dalla carta
*extra esclusi
Antipasto misto €20
Selezione degli antipasti proposti in carta
Gli Antipasti €14
La battuta al coltello di Pontinvrea
La coppa di “Giacobbe” con funghi porcini
Flan di trombette con crema di Parmigiano Reggiano 24 mesi
Scabeccio di acciughe del mar ligure
Le Nostre Paste Fresche €15
Tortelli con ripieno di scarola e salsiccia all’olio evo e aromatiche dell’orto
Gnocchi alla formaggetta di capra del Bricco di Sassello
Tagliolini con triglie e trombette
Per continuare €16
Costine stufate alla birra dell’Agribirrificio dell’Altavia
Il coniglio alla ligure con taggiasche del Frantoio Sommariva
Il Nostro Brandacujun
Fesa cotta a bassa temperatura con le aromatiche
Le nostre Monoporzioni dolci €8
Créme Caramel
Crostatina con marmellata di albicocche
Panna cotta al chinotto
Il nostro sorbetto coi limoni del giardino
Pesche e Pigato
Ogni giorno ci possono essere piatti novità come piace alla cucina..
Sforniamo il pane ogni giorno per voi!
N.B. PER INTOLLERANZE O ALLERGIE VI INVITIAMO A RIVOLGERVI AL PERSONALE
Fame di Focaccia
Ogni primo e terzo giovedì del mese (sospesa stagione estiva e festivi)
La Nostra Focaccia al formaggio!