Menù

 

 

Il Nostro Menù Degustazione  €45*

Antipasto misto, primo , secondo e dolce a scelta dalla carta

*extra esclusi

 

 

Antipasto misto €20

Selezione degli antipasti proposti in carta

 

 

Gli Antipasti €14/18

Capra e cavoli

Flan di cavolo nero con crema di parmigiano 24 mesi

Battuta al coltello da Pontinvrea & carciofi

Insalatina di seppie e carciofi

 

 

Le Nostre Paste Fresche €15/16

Tortelli ripieni di carciofi sugo di coniglio

     Gnocchi di patate con salsiccia e porri

Lasagnette tagliate a mano al sugo di noci e maggiorana

 

 

Per continuare 16/18

Il nostro Brandacujun

Il  coniglio alla ligure con olive taggiasche

La faraona ripiena cotta al forno

Coppa brasata al Pigato con castagne di Murialdo e mele renette

 

 

I Nostri dolci fatti in casa €8

IL NOSTRO CREME CARAMEL

LA CROSTATINA CON MARMELLATA DI ALBICOCCHE

LA NOSTRA PANNA COTTA AL CHINOTTO DI SAVONA

              IL  BUNET

                                                   LE PERE CARAMELLATE ALLA GRANACCIA

 

   Benvenuto 2026!

         

Ci possono essere piatti novità come piace alla cucina..

 

Facciamo il pane ogni giorno per voi!

 

 

N.B. PER INTOLLERANZE O ALLERGIE VI INVITIAMO A RIVOLGERVI AL PERSONALE

 

 

 

 

Fame di Focaccia

Ogni primo e terzo giovedì del mese (sospesa stagione estiva e festivi)

La Nostra Focaccia al formaggio!